Greckie kotleciki mięsne z kaszą. Nie jadłaś jeszcze tak dobrych. Obłędny smak
Greckie Kotlety Mięsne z kaszą, szybko znikają ze stołu. Jeśli już raz ich spróbujesz, na pewno je pokochasz i będziesz chcieć więcej. Najlepiej przygotuj od razu podwójną porcję tego dania.
Przepis na to danie pochodzi wprost z greckich wysp, przypadnie do gustu każdemu. Istnieje kilka sposobów przygotowania tego dania.
Kasza gryczana w sosie pomidorowym jest pyszna. Jest to bardzo proste i apetyczne dania, pasuje do codziennego menu.
Jest to pełnowartościowy posiłek, który zawiera w składzie mięso. Takie zestawienie stworzy sycący i aromatyczną potrawę.
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- kasza gryczana 150 g
- Mięso mielone 500 g
- Jajka 2 sztuki
- cebule 2 sztuki
- Sos pomidorowy 200 g
- Mąka
- Sól, pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
Umyj dokładnie kaszę gryczaną. Następnie wsyp są do garnka z wrzącą, osoloną woda i gotuje do miękkości. Jedną cebulę zmiel na maszynce do mięsa i dodaj do mięsa mielonego.
Potem do mięsa dodaj jajka, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszaj. Wystudzoną kaszę dodaj do mięsa i wszystko dokładnie wymieszaj.
Uformuje niewielkie kotleciki, panieruj w mące. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilości ilością smażymy kotlety z obu stron, do uzyskania złotego koloru.
Cebulę pokrój na pół pierścienie i podsmaż na niewielkiej ilości oleju. Do cebuli wlewamy sos pomidorowy i chwilę podgrzewamy. Następnie sos przelewamy na wcześniej przygotowane kotlety i wszystko przykrywamy.
Comments are closed.