Szybkie kotleciki warzywne gotowe w 15 minut. Koniecznie wypróbuj, są naprawdę pyszne!

Wegetariańskie kotleciki to doskonała alternatywa dla ich mięsnych odpowiedników. Są równie smaczne, pożywne i zdrowe!

Ich wykonanie trwa zaledwie kilkanaście minut i jest niezwykle proste. Do wykonania kotletów potrzebujesz jedynie kilku prostych składników.

Wskazówka – możesz dodać do kotlecików jedną lub dwie łyżki chudego twarogu. Będą wtedy jeszcze bardziej soczyste.

Składniki:

• 400 gramów gotowej mieszanki warzywnej,
• 3 łyżki mąki pszennej,
• 2 jajka,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• sól i pieprz do smaku.

Wykonanie:

Dokładnie zblenduj zamrożone warzywa. Następnie, dodaj do nich jajka, mąkę oraz przyprawy. Całość wymieszaj.

Rozprowadzaj kotleciki łyżką na rozgrzanej patelni. Smaż przez około 2-3 minuty po dwóch stronach.