Oryginalna, włoska receptura na babkę jest niezwykle prosta. Można ją modyfikować wedle własnych preferencji i dostępnych składników.

Prosty i szybki przepis na oryginalną, włoską babkę – smak zaskoczy każdego

Panettone to smaczna, włoska babka, którą można jeść z dowolnymi dodatkami. Babka doskonale smakuje podawana w towarzystwie aromatycznej, czarnej herbaty lub kawy. Powstało wiele wariacji przepisu na włoską babę, ja przedstawiam wam przepis oryginalny, który jest bardzo szybki, a co najważniejsze łatwy w wykonaniu.

Panettone może stać się ozdobą świątecznego stołu, warto ją upiec jednak również w zwykły dzień, by móc cieszyć się wspaniałym deserem.

Składniki:

• mąka 850 g
• drożdże 25 g
• cukier 50 g i dodatkowo jedna, pełna łyżeczka do herbaty
• masło 180 g
• jajka – 2 sztuki
• żółtka – 4 sztuki
• rodzynki – 150 g
• kandyzowane owoce 100 g
• orzechy 100 g
• sól 1,5 łyżeczki
• starta skórka z cytryny
• pół szklanki wody

Sposób przygotowania: