Pyszna cukinia z czosnkiem może być wspaniałą przekąską. Nie trzeba wiele wysiłku, aby przygotować pyszne danie.

Cukinia z czosnkiem stanowi prostą i szybką przekąskę. Wystarczy wykorzystać podstawowe składniki, które każdy ma w swojej kuchni.

 

 

Składniki:

• 3 kawałki cukinii
• 3 łyżki mąki
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 3 jajka,
• Olej roślinny do smażenia
• 1-2 łyżki nasion sezamu,
• 100 ml oleju sojowego
• ząbek czosnku

Jak przygotować:

Za pomocą widelca zrób małe rowki na powierzchni cukinii.

 

 

Obierz warzywo przed ugotowaniem.

 

Zdejmij oba końce.

 

 

Możesz przekroić cukinię na pół, a następnie posiekać ją na mniejsze kawałki, aby łatwiej było je trzymać, gdy będziesz na nie gotowa.

 

 

Dodaj obie mąki do mieszanki w woreczku przystosowanym do kontaktu z żywnością.

 

 

Przykryj szczelnie torbę i potrząśnij nią, aby wymieszać mąki.

 

 

Następnie ubij jajka razem z cukinią.

 

 

Dobrze połączyć i rozgrzać olej na patelni żaroodpornej.

 

 

Smażyć, aż kolor stanie się złoty.

 

Przełóż kawałki upieczonej cukinii do miski. Dodaj do miski drobno starty czosnek. Na koniec dodać sos sojowy.

 

 

Smacznego.