Pyszne w smaku ciasteczka „Róże” – 20 min i gotowe. Szybkie i bardzo proste w wykonaniu.

Domowe ciasteczka są nie tylko pyszne w smaku, ale szybkie i bardzo proste w wykonaniu.

Nawet dzieci świetnie poradzą sobie pomagając je przygotować, a przy tym miło spędzą czas na nowej zabawie. To świetna alternatywa dla kupnych ciastek w sklepie.

Składniki:

• 450 g mąki,
• 250 g twarożku,
• 100 g margaryny,
• 1/2 szklanki cukru,
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
• 1 g wanilii lub odrobina cukru waniliowego – opcjonalnie,
• 1/2 łyżeczka soli,
• 2 żółtka jajek.

Sposób przygotowania:

Twarożek połączyć z wcześniej roztopioną i ostudzoną margaryną, cukrem, wanilią, solą oraz żółtkami. Dodawać mąkę z sodą oczyszczoną i zagniatać, aby uzyskać delikatne ciasto.

Jeśli źle będzie ono odchodziło od ręki – należy podsypać trochę mąką i ponownie energicznie wyrobić ciasto. Rozwałkować je na grubość około 3 mm i wycinać kółka używając do tego szklanki. Kółeczka kłaść na siebie i zwinąć je w rulonik.

Każdy z nich pokroić na pół, dzięki czemu uzyska się 2 róże.

Przełożyć je na formę do pieczenia wyłożoną pergaminem. Wstawić do wcześniej rozgrzanego piekarnika.

Piec około 30 minut w 160 stopniach. Posypać cukrem pudrem przed podaniem. Smacznego!