Pomysł na szybki obiad lub kolację – Pyszne naleśniki bałkańskie. Znikają ze stołu w kilka chwil. Tutaj przepis

Zaczynamy od pokrojenia sera bałkańskiego w kostkę i roztarcia go widelcem.

Następnie mieszamy go w misce z jajkami, startym twardym serem, mlekiem i posiekanymi zielonymi ziołami. Jako kolejne dodajemy mąkę i proszek do pieczenia.