Chcesz cofnąć się w czasie i posmakować babcinego sernika. Oto przepis.

Idealny sernik krakowski

Sernik, który jest bogaty, kremowy i wilgotny jest najlepszy. Był ulubiony przez nasze babcie i prababcie i na zawsze pozostanie w naszych sercach. To jest stary przepis na sernik krakowski. Sernik ten znany jest ze swojego kremowego wnętrza i kruchego spodu.

Składniki potrzebne do przygotowania spodu kratki i wierzchu:

• 250g mąki
• 125g cukru pudru
• 125g zimnego masła
• jedno jajko,
• dwie łyżki cukru waniliowego

Składniki potrzebne do przygotowania masy serowej

• 1 kg tłustego twarogu
• miękkie masło 100g
• 250g cukier puder
• 3 łyżki cukru waniliowego,
• 8 jaj,
• 3 łyżki stołowe mąki ziemniaczanej
• 100 g sułtanek.

Dodatkowe składniki:

1 żółtko, lukier.

Jak przygotować: