Smaczna i pożywna ciepła przekąska – Pyszne zapiekanki ze zwykłego chleba. Tak przygotowanych jeszcze nie jadłaś.

Wykonane zapiekanki ze zwykłego chleba nie dość, że są sycące to jeszcze bardzo apetyczne w smaku. Przygotowuje się je naprawdę szybko. To świetny pomysł na pyszną i ciepłą kolację.

Składniki:

• 200 g ulubionej szynki albo kiełbasy,
• 200 g twardego sera,
• 2 jajka,
• 1 łyżka kwaśnej śmietany,
• ok. 10 kromek chleba,
• ulubione przyprawy do smaku.

Sposób przygotowania:

Kiełbasę albo szynkę należy pokroić w kostkę i przełożyć ją do miski. Dołożyć jeszcze jajka i śmietanę, a na końcu starty ser na tarce o grubszych oczkach.

Doprawić ulubionymi przyprawami. Kromki umieścić na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem i wykładać na nie nadzienie. Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec ok. 20 minut.

Czosnkowe zapiekanki

Składniki:

• 150 g sera,
• 200 g szynki.
• 3 jajka.
• szczypiorek,
• chleb,
• masło,
• ok. 2 łyżki kwaśnej śmietany,
• 2 ząbki czosnku.

Sposób przygotowania:

Jajka połączyć z serem, który należy zetrzeć oraz drobno pokrojoną szynką. Dla smaku można też dodać śmietanę. Kromki posmarować masłem i nadzieniem. Wyłożyć je na blaszkę do pieczenia i na pergamin. Piec ok. 20 minut w rozgrzanym wcześniej piekarniku.