Żelatynę wymieszać z częścią mleka. Pozostałe mleko połączyć z cukrem w rondelku.
Połączyć żółtka z mlekiem. Ciągle mieszaj. Doprowadzić do wrzenia i pozostawić na kilka sekund. Następnie zdjąć rondel z ognia i dodać żelatynę. Wymieszać.
W osobnej misce wymieszać śmietanę i cukier. Dodaj je do mieszanki mlecznej. Dobrze wymieszać.
Comments are closed.