Ten kalafior to hit na każdym przyjęciu. Tą serową panierkę uwielbia każdy.

Szukasz ciekawe pomysłu na danie z kalafiorem? Musisz wypróbować taką pyszną, serową panierkę do kalafiora.

Nawet jeśli nie jesteś fanem kalafiora, wypróbuj ten pyszny niebanalny przepis na przyrządzenie tego warzywa.

Kalafior w serowej panierce jest niezwykle chrupiący i aromatyczny. Jeśli spróbujesz kęs, tego dania na pewno się nie mu nie oprzesz.

Składniki:

• główka kalafiora
• 6 łyżek mąki
• 3 jajka
• łyżka bułki tartej
• ½ łyżeczka curry
• 50 g startego sera żółtego
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Główkę kalafiora dzielimy na niewielkie różyczki. Następnie wkładamy do garnka i zalewamy wody z odrobiną solą. Kiedy woda zacznie wrzeć, gotujemy przez 5 minut. Ugotowany kalafior wyjmujemy na durszlak.

Do misi wbijamy jajka, dodajemy mąkę, curry szczyptę soli i wszystko razem dokładnie mieszamy. Do drugiej miski wsypujemy bułkę tarta i dodajemy start ser. Pojedyncze różyczki warzyw dodajemy do ciasta, a następnie obtaczamy w bułce zmieszanej z serem.

Na rozgrzanej patelni z niewielką ilości oleju smażymy kalafior. Smażony po obu stronach do uzyskania złotego koloru. Uwielbiam ta pyszna serową panierkę kalafiora. Takie danie świetnie się sprawdzi jako przystawka do mięsa lub ryb.

Udostępnij ten przepis na szybką i wyśmienitą przekąskę swoim znajomymi.