Szybki przepis na zdrową i smaczną sałatkę z marchewki. Dzięki niej stracisz na wadze.

Pełnia koloru i witamin w jednym posiłku? To możliwe! Połącz ze sobą świeżą, chrupiącą marchew wraz z twarogiem oraz pachnącymi ziołami.

Ta surówka będzie idealnym dodatkiem do dania głównego, ale sprawdzi się również jako przekąska na lunch czy propozycja na kolację. Posiłek z pewnością docenią osoby dbające o dobrą wagę i ceniące zdrową żywność. Ten przepis gwarantuje nie tylko świetny smak, ale zapewnia też dużą dawkę energii!

Składniki:

• 150 świeżego twarogu
• 150 świeżej marchwi
• 20 g pietruszki, szczypiorku lub kopru
• mała cebulka dymka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól do smaku

Przygotowanie:

Marchewkę starannie umyj, obierz i zetrzyj na tarce (najlepiej grube oczka). Twarożek dokładnie rozgnieć widelcem, by pozbyć się grudek oraz uzyskać jednolitą masę.

Dodaj go do marchewki. Całość dopraw solą, wsyp poszatkowane zioła, cebulkę i wlej łyżkę oliwy z oliwek. Całość przemieszaj. To wszystko!

Jeśli preferujesz lżejszą wersję, oliwę możesz zastąpić jogurtem naturalnym. Sałatka dobrze komponuje się z orzechami lub sezamem. Wypróbuj przepis i ciesz się lekką propozycją do jedzenia na każdy dzień.